หน้าแรก > รวมบทความสุขภาพ > ป้องกันโรคตับ ด้วยกาแฟดำ

ป้องกันโรคตับ ด้วยกาแฟดำ

16 เมษายน 2565 • 34094 ครั้ง

ใครหลายคนทราบกันดีว่าการงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถป้องกันโรคตับได้ แต่ทราบหรือไม่ว่า การบริโภคกาแฟดำก็สามารถป้องกันโรคตับได้เช่นกัน และยังส่งผลดีต่อผู้ป่วยโรคตับเรื้อรัง สามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดตับแข็ง และลดอัตราการเสียชีวิตของผู้ป่วยโรคตับได้ นอกจากนี้การดื่มการแฟดำยังช่วยในการ ป้องกันโรคอื่นๆ ได้ ทั้งนี้ต้องขึ้นอยู่กับจำนวนปริมาณที่เหมาะสม เพื่อให้ได้ประโยชน์จากกาแฟดำอย่างมีประสิทธิภาพ

กาแฟดำสามารถป้องกันโรคตับได้อย่างไร

ในกาแฟ มีสารของกลุ่มไดเทอร์ปีน เช่น คาเฟสตอล (Cafestol) และคาห์วีออล (Kahweol) สารเหล่านี้จะช่วยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ที่กำจัดสารพิษ และยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ ที่ไปกระตุ้นให้เกิดพิษ จากภายนอกร่างกาย ช่วยส่งผลดีต่อตับ

นอกจากสารของกลุ่มไดเทอร์ปีนแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านอักเสบ ที่ช่วยลดการผิดปกติของตับ

อีกทั้งสารคาเฟอีนในกาแฟ นอกจะทำให้สมองตื่นตัว และคลายความง่วงได้แล้ว ยังสามารถลดการเกิดภาวะพังผืดของตับ และภาวะตับแข็งได้

กาแฟดำสามารถป้องกันโรคอะไรได้บ้าง

โรคที่เกิดขึ้นจากตับบริเวณต่างๆ เช่น

ไวรัสตับอักเสบบี

ไวรัสตับอักเสบซี

ไขมันพอกตับ

ลดการเกิดพังผืดในตับ และลดความเสี่ยงโรคมะเร็งตับ

โรคหอบที่เกิดจากภูมิแพ้ ในกาแฟดำจะมี สารคาเฟอีน ที่ช่วยลดการกระตุ้นประสาทสัมผัสสำรอง เมื่อประสาทสัมผัสสำรองไม่มีการกระตุ้น ก็จะไม่มีอาการหอบ

ป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด เพราะการดื่มกาแฟเป็นประจำ จะมีการเพิ่มขึ้นของไขมันดี ชนิด HDL ซึ่งไข่มันตัวนี้จะขจัดคอเลสเตอรอลออกไป

ป้องกันโรคหัวใจ ในกาแฟจะมีวิตามิน B รวมชนิดหนึ่ง สามารถลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้

สามารถบรรเทาอาการปวดศีรษะ สารคาเฟอีนในกาแฟ ช่วยในการขยายหลอดเลือด ทำให้สามารถลดอาการปวดศีรษะได้

ผลข้างเคียงเมื่อดื่มกาแฟดำ

นอนไม่หลับ จากสารคาเฟอีน

ชีพจรเต้นเร็วขึ้น

ความดันโลหิตสูงเล็กน้อย

ระคายเคืองกระเพาะอาหาร เพราะกาแฟมีความเป็นกรด

ใจสั่น

กระสับกระส่าย

คลื่นไส้

อาเจียน

ผู้ที่ควรหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟดำ

ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง

ผู้ป่วยที่มีภาวะหัวใจเต้นเร็ว

เด็กอายุน้อย

ผู้หญิงตั้งครรภ์ หรือคุณแม่หลังคลอดบุตร

ผู้ที่มีอาการเลือดออกผิดปกติ

ผู้ป่วยโรควิตกกังวล

ผู้ป่วยโรคกระดูกพรุน

ผู้ที่กำลังท้องเสีย หรือเป็นโรคลำไส้แปรปรวน

กาแฟดำ

ดื่มกาแฟดำอย่างไรให้ปลอดภัย

ในผู้ป่วยโรคตับ ควรดื่มกาแฟดำวันละ 2-4 แก้ว

ในการป้องกันโรคนิ่วในถุงน้ำดีให้มีประสิทธิภาพดีที่สุด ควรดื่มกาแฟดำอย่างน้อยวันละ 4 แก้ว

ในการป้องกันโรคพาร์กินสัน ควรดื่มกาแฟดำวันละ 3-4 แก้ว และสำหรับผู้หญิงควรดื่มกาแฟดำวันละ 1-3 แก้ว

สำหรับบุคคลทั่วไปที่ต้องการดื่มกาแฟ ให้คลายความง่วง หรือบรรเทาอาการปวดศีรษะ ควรดื่มวันละ 2 แก้ว

การป้องกันโรคตับ ด้วยวิธีการดื่มกาแฟดำแล้ว ยังสามารถใช้วิธีอื่นๆ ในการป้องกันโรคตับได้ เช่น งดการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกาย ทั้งนี้กาแฟดำที่ดี ไม่ควรผสมน้ำตาล ครีมเทียม เพราะจะทำให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน และการเพิ่มของน้ำหนักตัวได้ สุดท้ายผู้ที่รับประทานยาโรคประจำตัวบางอย่าง และต้องการจะดื่มกาแฟดำ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน เพราะอาจส่งผลให้เกิดอาการข้างเคียงที่รุนแรงได้

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

โปรแกรมตรวจคัดกรองโรคไวรัสตับอักเสบ และคัดกรองโรคตับ

บทความล่าสุด

โรคอ้วนในเด็ก โรคที่ผู้ปกครองต้องดูแลใส่ใจอย่างจริงจัง

10 เมษายน 2567 • 20114 ครั้ง

ลำไส้แปรปรวน โรคที่สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน

09 เมษายน 2567 • 20243 ครั้ง

กล้ามเนื้ออักเสบ อาการอันตรายที่ท่านไม่ควรละเลย

03 เมษายน 2567 • 20551 ครั้ง

โรคใหลตาย อันตรายที่อาจเสี่ยงถึงชีวิต

02 เมษายน 2567 • 20584 ครั้ง

เซ็บเดิร์ม โรคผื่นที่เกิดจากผิวหนังอักเสบ

27 มีนาคม 2567 • 21224 ครั้ง

โรงพยาบาลเพชรเวช

	2469/13,15 ถ.เพชรบุรีตัดใหม่ ระหว่างแยก เอกมัย-คลองตัน แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310
	1390
	ติดต่อเรา : info@petcharavej.com