คนท้องห้ามกินอะไรบ้าง ?
คนท้องห้ามกินอะไรบ้าง ?

ช่วงเวลาตั้งครรภ์เป็นช่วงที่ควรให้ความสำคัญกับการทานอาหาร เพราะมีอาหารหลายประเภทที่คุณแม่ควรหลีกเลี่ยง เพราะอาจส่งผลเสียต่อร่างกายในระหว่างตั้งครรภ์ เช่น อาหารสำเร็จรูปหรือน้ำอัดลม และอาจรวมไปถึงผักผลไม้บางชนิดอีกด้วย เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีส่วนทำให้คุณแม่มีอาการท้องเสีย หรือเกิดกรดไหลย้อนได้ง่าย ซึ่งส่งผลให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารตามโภชนาการนั่นเอง ส่วนอาหารที่คุณแม่ควรหลีกเลี่ยงมีอะไรบ้างนั้นเรามาดูกัน

 

อาหารที่ส่งผลเสียต่อร่างกายคุณแม่ตั้งครรภ์

 

อาหารประเภทนี้เป็นอาหารที่ควรต้องหลีกเลี่ยงทั้งผู้ที่ตั้งครรภ์ และไม่ได้ตั้งครรภ์ ซึ่งเป็นอาหารที่อาจส่งผลต่อร่างกายในเชิงลบ ได้แก่

 

  • อาหารที่แพ้ เช่น กุ้งที่มีคนแพ้กันมาก หากรู้ว่าตนแพ้อาหารชนิดไหนควรหลีกเลี่ยงไม่รับประทาน
  • อาหารรสจัด อาหารทุกรสชาติที่มีรสจัดทำให้เกิดท้องอืดท้องเฟ้อได้ง่าย
  • อาหารสำเร็จรูป เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป อาหารกระป๋อง เป็นต้น การทานอาหารเหล่านี้มีผลเสียเนื่องจากมีส่วนผสมของผงชูรสในปริมาณมาก สามารถส่งผลให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะ คลื่นไส้อาเจียน เป็นต้น

 

ผักผลไม้บางชนิดที่ไม่ควรทานระหว่างตั้งครรภ์

 

จริงอยู่ที่อาหารประเภทผัก และผลไม้เป็นอาหารที่มีประโยชน์ทางโภชนาการสูงอยู่แล้ว แต่ยังมีบางชนิดที่มีผลต่อคุณแม่และลูกน้อย จึงควรหลีกเลี่ยงไว้ ได้แก่

 

  • ผักเครือเถา เคยมีคำโบราณกล่าวไว้ว่าการทานผักเครือเถาจะทำให้คลอดยาก ซึ่งความจริงแล้วผักชนิดนี้จะมีสาร Purine สูง และเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคเกาต์ ซึ่งอันตรายต่อคุณแม่ตั้งครรภ์
  • ผลไม้บางชนิด เช่น มะม่วงดิบ ที่ย่อยได้ยาก ทุเรียน ที่ทำให้จุกเสียดแน่นท้อง และผลไม้รสหวานจัด เนื่องจากจะทำให้เสี่ยงต่อเบาหวานซึ่งเป็นโรคเสี่ยงในคุณแม่ตั้งครรภ์อยู่แล้ว

 

คนท้องไม่ควรกินอะไร

 

เครื่องดื่มที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยง

 

เดิมทีการทานอาหารประเภทนี้มาก ๆ มักจะส่งผลเสียต่อร่างกายเป็นปกติอยู่แล้ว ยิ่งเป็นผู้ที่ตั้งครรภ์ยิ่งมีผลเสียต่อเด็กที่อยู่ในครรภ์ด้วยอย่างแน่นอน ได้แก่

 

  • ยาจีน หรือยาดอง เนื่องจากเครื่องดื่มประเภทนี้ไม่ได้รับการยืนยันจากแพทย์ว่าสามารถช่วยให้ร่างกายดีขึ้น หรือช่วยบำรุงร่างกายได้ ดังนั้นหากต้องการอาหารเสริมควรปรึกษากับแพทย์จะดีกว่า
  • เครื่องดื่มแบบชงเอง เครื่องดื่มเหล่านี้มีทั้งชา กาแฟ หรือช็อกโกแลต เนื่องจากเครื่องดื่มพวกนี้หากทานมาก ๆ จะทำให้เกิดอาการท้องผูก หรือสารคาเฟอีนที่ทำให้นอนไม่หลับจนพักผ่อนไม่เพียงพอ
  • แอลกอฮอล์ เนื่องจากในระดับรุนแรงหากดื่มมาก ๆ อาจทำให้ลูกน้อยในครรภ์เสียชีวิตได้

 

อาหารประเภทอื่น ๆ ที่ควรหลีกเลี่ยง

 

นอกจากอาหารที่กล่าวไปนั้นยังมีอาหารประเภทอื่น ๆ ที่ควรหลีกเลี่ยงด้วย เช่น

 

  • อาหารที่มีส่วนผสมของเกลือมาก เช่น อาหารดอง ขนมกรุบกรอบที่มีโซเดียมสูง เพราะเสี่ยงต่อครรภ์เป็นพิษ
  • อาหารแช่แข็ง ที่เก็บใว้ในระยะเวลานาน เพราะอาจเป็นแหล่งสะสมของเชื้อแบคทีเรีย
  • ตับ เนื่องจากตับมีวิตามินเอค่อนข้างมาก ซึ่งหากมากเกินไปจะส่งผลต่อลูกในครรภ์ได้
  • ปลาบางชนิด เช่น ปลากระโทงแทง ปลาฉลาม เนื่องจากมีปรอทปริมาณมากไม่ปลอดภัยต่อร่างกาย

 

แล้วคุณแม่ตั้งครรภ์ควรทานอะไรบ้าง

 

อาหารหลัก ๆ ที่คุณแม่ควรทานระหว่างการตั้งครรภ์ต้องเป็นอาหารที่มีสารอาหารช่วยในการเติบโตของลูกน้อยซึ่งมีอยู่ด้วยกัน 5 ประเภท ได้แก่

 

  • ธาตุเหล็ก อาหารชนิดนี้ช่วยป้องกันคุณแม่จากโรคโลหิตจาง เช่น ผักโขม ถั่วแดง ไข่แดง และสัตว์เนื้อแดง เป็นต้น
  • แคลเซียม เนื่องจากมีส่วนช่วยให้ระบบกระดูกของลูกน้อยแข็งแรง และป้องกันกระดูกของแม่เสื่อมได้ในอนาคต อาหารที่มีแคลเซียมเยอะ เช่น ผักคะน้า หรือนม เป็นต้น
  • โปรตีน มีส่วนช่วยในระบบสมองของลูกน้อยในครรภ์หลัก ๆ แล้วมักพบมากในถั่ว และเนื้อสัตว์บางชนิด เช่น ปลา ไข่ และนมถั่วเหลือง เป็นต้น
  • ไอโอดีน หากขาดไอโอดีนจะส่งผลต่อระบบประสาทได้ อาหารที่มีไอโอดีนมาก ได้แก่ อาหารทะเล โดยให้ทานอาหารทะเลที่ตนไม่แพ้ และไม่มีสารปรอทมากจนเกินไป เช่น สาหร่ายทะเล หอย ปลาหมึก เป็นต้น
  • โฟเลต สารอาหารชนิดนี้มีส่วนในการพัฒนาไขสันหลัง และระบบประสาทของลูกในครรภ์ เช่น บร็อกโคลี่ แคนตาลูป และคะน้า เป็นต้น

 

ตลอดเวลาที่คุณแม่ตั้งครรภ์มีรายละเอียดมากมายที่ควรต้องทำความเข้าใจ ซึ่งเรื่องอาหารการกินก็เป็นเรื่องสำคัญ เพื่อเตรียมพร้อมให้ลูกน้อยได้คลอดออกมาด้วยสุขภาพที่ดี และแข็งแรง เพื่อรอยยิ้มที่สวยงามของครอบครัว

 

บทความที่เกี่ยวข้อง